Henri Clerc is een gevestigde naam in de wijnwereld. Geen kwantiteit, maar kwaliteit. Met slechts elf hectare wijngaard verspreid over meerdere percelen is het wijnhuis een kleine speler van wereldformaat. Henri Clerc heeft percelen in Puligny, Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault en Volnay met Pinot Noir en Chardonnay stokken. De laatst genoemde druif is de ster van witte Bourgogne wijn en eist geheel terecht de hoofdrol op. De liefdevolle zorg voor deze druif is voor het succes van de wijnen cruciaal. Dus voor plukmachines wordt in de schuur geen plek vrijgemaakt. De druiven worden met alle nodige aandacht en liefde voor het vak tros voor tros geplukt.Puligny-MontrachetPuligny-Montrachet is een beroemd dorp in de Bourgogne, Frankrijk, dat bekend staat om enkele van 's werelds beste witte wijnen. Het dorp ligt in de Côte de Beaune en produceert voornamelijk wijn van de Chardonnay-druif. De kalkrijke bodem en het ideale klimaat dragen bij aan de verfijning en mineraliteit van de