Blackhawk, le roi du vin californien fruité et onctueux aux notes moelleuses de caramel, présente à nouveau un 100 % Shiraz exceptionnel ! Un Shiraz ample et riche doté d'une bouche irrésistible. Le goût typique de moka de Blackhawk provient des fûts en chêne américain moyennement toastés, ajoutés à des raisins parfaitement mûrs. La Californie est le cœur de la viticulture aux États-Unis. Pas moins de 80 % des vins américains sont originaires de cet état ensoleillé. La zone où se trouvent les vignobles s'étend verticalement sur quelque 1.000 km. La Californie compte différents climats, accueillant de nombreux cépages. Citons notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Zinfandel, le Chardonnay et, bien entendu, le Shiraz. Shiraz Aussi connu sous son nom français Syrah, le cépage du Shiraz est arrivé en Europe depuis le Moyen-Orient lors des croisades du Moyen Âge. Il s'est ensuite répandu dans le reste du monde en suivant les routes coloniales. Le Shiraz est un cépage résistant,