S'il y a bien une famille qui transmet l'esprit du Super Toscan, c'est la famille Ciacci. Propriétaires de plusieurs aziende réparties dans toute la Toscane (de la Maremme à Montalcino), les Ciacci ont l'œil pour les vins rouges toscans à la mode. Sur le Poggio Nardone, où Tiziano Ciacci règne en maître, le cépage ancestral du Sangiovese côtoie de vastes étendues de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Des cultures idéales pour un Super Toscan ferme, rustique et épicé ! La famille Ciacci La famille Ciacci possède des vignobles au sud-ouest de Montalcino. Orientés plein sud, ils sont plantés entre 200 et 250 mètres d'altitude. Ils bénéficient de la chaleur le jour et du froid la nuit, une alternance propice aux arômes fruités. De plus, le sol de grès assure un drainage optimal. Comme ailleurs, 2022 fut marquée par des températures élevées, mais des précipitations en août ont apporté quelque soulagement. Les raisins qui étaient restés fermés à cause de la chaleur ont alors enfin mûri.