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Kleuren: | rouge / rouge |
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Fabrikant: | Bourseduvin.be |
EAN-code: | 8012165006324 |
#html-body [data-pb-style=NID0245]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;border-style:none;border-width:1px;border-radius:0;margin:0 0 10px;padding:0}#html-body [data-pb-style=KT5YGXP]{border-style:none;border-width:1px;border-radius:0;margin:0;padding:0}Le Corvina, aussi connu sous le nom de Corvina Veronese, est utilisé depuis des siècles comme base pour la plupart des vins rouges de Vénétie. Il est cultivé sur quelque 6.235 ha, essentiellement autour du lac de Garde et dans la région de Valpolicella. Il y a 30 ans, il était presque uniquement utilisé dans des assemblages avec des cépages locaux. Bien qu'il soit encore souvent assemblé au Rondinella et au Corvinone pour apporter davantage de couleur et de corps aux vins, il a acquis une certaine notoriété grâce à ses propres propriétés lorsque les vignerons ont décidé de lui donner plus de corps. Depuis