Elk jaar weer is het een uitdaging om een nóg betere La Pauline te selecteren. Zeker na de uitstekende Pauline's van 2020 en 2021 leek dat welhaast onmogelijk. Maar dankzij de fenomenale oogst 2022 is dat toch gelukt! Want de kwaliteit van deze nieuwe cuvée van La Pauline Classique slaat alles! In Frankrijk wordt 2022 zelfs nu al het 'jaar van de eeuw' genoemd. Vooral voor de 'Bordeaux druiven' Merlot en Cabernet,  waar jouw nieuwe La Pauline, Classique voor 100% van is gemaakt. Waarom zo goed℃ Omdat de druiven in 2022 profiteerden van een lange, warme zomer met precies genoeg sappige buitjes om ze volledig rijp te krijgen. Super rijk geconcentreerde druiven/trossen, met behoud van fraîcheur voor de juiste balans tussen fruit, zoet, zuur, body en alcohol.  La Pauline Een grote, traditioneel gemaakt La Pauline moet altijd voldoen aan zijn drie pijlers: souplesse, rondeur en richesse. Wat wil zeggen dat La Pauline naast haar soepelheid en rondeur ook de rijkdom van intens rijk fruit